Milyen az egészséges reggeli?

A reggeli étkezés nagyon fontos! A legtöbb ember nem is reggelizik vagy pedig alig. Ez rossz szokás, mert ezzel az étkezéssel indul a napunk, megalapozza a hangulatunkat, az energiánkat. A legjobb tulajdonsága a reggelinek, hogy ekkor szinte bármit befalhatunk, hiszen rengeteg időnk van még lemozogni.

De hogy mit is lehetne enni, ami gyorsan készen van és még finom is?

1. Joghurt gyümölcsökkel, zabpehellyel 

Egy szélesebb pohárba vagy egy kis tálkába önts sovány natúr joghurtot vagy görög joghurtot, szór a tetejére tetszés szerint zabpehlyet. Vágj fel a szezonális gyümölcsökből egy picit, ha édesszájú vagy tegyél egy kis mézet is a tetjére! Csodásan néz ki, finom és egészséges! A zabpehely jó szénhidrátokat tartalmaz és tápláló, a gyümölcsökben vitaminok vannak. A joghurtban található baktériumok pedig jó hatással vannak a bélflóránkra és az emésztésünkre. Én néha még egy kis lekvárt is teszek bele! yummy 

2. Smoothie

Ha rohanásban vagy, akkor ez a legjobb reggeli. Gyorsan bedobsz a turmixgépbe pár hozzávalót, amit otthon találsz és indulhatsz is. Néhány gyümölcsre/zöldségre és egy kis tejre vagy joghurtra van szükség. Adhatsz hozzá magvakat, mézet. A hozzávalókat tetszés szerint válogathatod ki. Kísérletezz bátran! Banános, erdeigyümölcsös, sárgadinnyés, kiwis.. ami épp van otthon!  

3. Teljeskiőrlésű szendvics

Ha egy finom szendvicshez van kezdved, mindenképpen teljeskiőrlésű kenyérből készíts. Vékonyan kend meg vajjal vagy sajtkrémmel. Tegyél rá sovány sonkát, zsírszegény sajtot és egy kis oregánót, egy kis olivaolajat is csepegtethetsz rá. Mellé egyél sok sok friss zöldséget.

4. Rántotta

Bár én nem szeretem a tojást ( se a rántottát, se a bundáskenyeret, se a tükörtojást.. semmit) attól még könnyen elkészíthető, ideális reggeli. A tojás sovány fehérjetartalma miatt sokáig tetlségérzetet biztosít, így tökéletes akkor is, ha csak később tudsz ebédelni. Három tojásfehérjéhez verj fel 1 sárgáját, adj hozzá zsírszegény tejet. Tetszés szerint fűszerezd sóval, borssal és egy csipet paprikával!